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Desserts chocolatés pour Pâques 2015

Je ne sais pas si, pour vous, le dessert de Pâques est forcément chocolat. Pour notre part, cela dépend un peu des années, des envies de la maîtresse de maison conciliées avec celles des chocolatines.J'ai lu que, traditionnellement, les desserts étaient plutôt réalisés avec du fromage blanc, de la crème et des oeufs, les aliments interdits pendant le Carême. De nos jours, je crois qu'on s'attache plutôt à rappeler le thème de Pâques avec la décoration du gâteau ou à lui donner un côté un peu festif.Pourtant, si l'on cherche bien, on trouve des desserts attachés à cette fête religieuse. En Alsace, il y a les osterlammeles en forme d'agneau, en Italie, les colomba de Pâques, en Russie, les Paschka...Certains blogueurs parlaient même du cheesecake comme dessert pascal. Pourquoi pas? Cette année, ma Grande Chocolatine m'a demandé un dessert à la vanille comme celui que j'avais réalisé pour sa première communion. Je vous réserve la recette pour Pâques justement. Toutefois, il est long à réaliser.Voici quelques desserts au chocolat plus ou moins sophistiqués que vous pourriez aimer réaliser pour cette belle fête!Pour deux casseroles et une réalisation "zen"Pour des accrocs au chocolat et aux entremetsPour faire voyager les enfantsPour le côté un peu chic, avec du Earl Grey comme à Downton AbbeyPour les intolérants au glutenPour les grands gourmands qui raffolent du caramel au beurre saléPour quelqu'un qui n'a absolument pas le temps: un passage chez Picard et des décorations de Pâques à la place des meringuesEt enfin, quand "y en a plus, y en a encore"...pour finir les restes des chocolats de Pâques, des gâteaux sans beurre et sans sucre à dégusterDemain, c'est la fête des Rameaux qui célèbre l'arrivée de Jésus dans Jérusalem. Ce dimanche des Rameaux inaugure la Semaine Sainte qui finira le jour de Pâques. Les chrétiens sont invités à se recueillir, à se rémémorer la Passion du Christ et à se réjouir de sa résurrection.
 


 
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