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Recettes de cuisine: Rechercher

Muffins au praliné et amandes

Le goûter c’est le moment de la journée où j’aime bien être chez moi, posée dans mon canapé avec Dexter à mes pieds (en réalité je sais parfaitement qu’il attend sagement qu’un petit quelque chose tombe pour qu’il puisse se jeter dessus). Depuis que je suis devenue pâtissière de restaurant, mon rythme a complètement changé […]
 


 
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Mes plaisirs sucrés & salés: Praliné amandes (pâte d'amandes caramélisées)

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Muffins carrés aux deux chocolats (Variante des muffins à la praline rose de Lyon) - Cuisine et Gourmandise. Jaclyne

Variante des muffins carrés roses à la praline de Lyon Inspirée par la recette de S.Dudemaine de son livre: Les desserts de Sophie Vous allez vous régaler ? Pour 12 muffins aux deux chocolats 80g de chocolat noir de qualité 80g de chocolat blanc de
 


 

MUFFINS AUX AMANDES - MUFFINS A LAS ALMENDRAS - Vanille & Poivre Rose

J'ai été la première à commenter le Cake aux Amandes de Lau , pour lui dire que j'allais très certainement tester son cake vu qu'il
 


 

Muffins praliné

Des petits muffins qui m'on fait drôlement envie quand je les ai vu chez Kekeli, alors hop, à mon tour de me régaler...Merci Kekeli pour cette idée, c'est drôlement bon, si vous souhaitez visiter son joli blog c'est...Ingrédients: pour 12 muffins200 gr de chocolat praliné200 gr de farine + 20 g de maïzéna80 gr de sucre en poudre1 sachet de levure chimique2 pincées de sel2 oeufs entiers60 gr d'amandes150 ml de lait100 ml d'huileQuelques amandes effilées (
 


 

Petits muffins praliné

J'ai pris une tablette de chocolat pralinoise de la marque Poulain pour faire ces muffins.Vous pouvez remplacer les amandes hachées par des noix hachées ou des noisettes hachéesPour 12 muffins200 gr de chocolat pralinoise220 gr de farine100 gr de sucre en poudre1 sachet de levure chimique2 pincées de sel2 oeufs entiers60 gr d'amandes hachées150 ml de lait100 ml d'huileMélangez la farine, la levure, le sucre et le sel ; ajouter le lait, les oeufs, l'huile. Vous devez obtenir une pâte
 


 

Le praliné maison, 100% amandes

Bon ben je me suis lancée quoi!J'en ai marre de ne plus manger de praliné depuis que je ne mange plus de noisettes!Ouais, plus de chocolats pralinés, plus de rochers Suchard, plus de Mystères, de cônes, plus de Nutella!!! En plus, il faut que je dissèque et analyse les ingrédients de chaque morceau de gâteau au chocolat pour être certaine qu'une petite noisette ne se cache pas dedans.C'est pas une vie hein, tu es d'accord!Après des années de lamentation j'ai
 


 

Moelleux au praliné et amandes

Deux fois en moins d'une semaine que je fais ces petits moelleux. Une première fois dans des mini savarins, mais je n'étais pas satisfaite du visuel, et pour mon deuxième essai, j'ai aussitôt pensé aux empreintes florentins Flexipan. Test validé et
 


 

Brioche praliné/amandes

La recette d'une délicieuse brioche au bon goût de praliné, avec le croquant des amandes : un régal pour toute la famille
 


 

Gâteau au praliné d'amandes

Ingrédients : Pour le biscuit : 60 g de farine 3 oeufs 60 g de sucre cristallisé 1/2 c.c. de vanille ou d'extrait d'amande Pour la crème : 100 g de chantilly en poudre 200 g d'eau froide ou de lait froid 1 sachet de fixe chantilly (facultatif) Ou 200