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Poulet rôti au citron

Quand on a rien dans le garde-manger et le réfrigérateur, facile à faire et dépanneur.Ingrédients1/2 tasse de beurre fondu (ou margarine)1 petit oignon en dés6 poitrines de poulet sans la peau1/2 tasse de jus de citron1/4 c. à thé de sel d'ail1 pincée de sel assaisonné1 pincée de poivre1/4 tasse d'eauPréparation-Verser le beurre et l'oignon dans le fond d'un plat allant au four.-Ajouter le poulet.-Arroser de jus de citron, puis parsemer de sel d'ail, de sel assaisonné et de poivre.-Cuire au four à 350F pendant 15 minutes.-Ajouter l'eau, retourner le poulet et remettre au four pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et tendre.
 


 
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