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Recettes de cuisine: Rechercher

NUGGETS DE POULET AUX AMANDES

Préparation: 10 min Cuisson: 10 minPour 4 personnes:-4 filets de poulet-1 oeuf-80 g d'amandes effilées-40 g de parmesan-40 g de chapelure-30 g de beurre-2 cuillères à soupe d'huile d'olive-Sel, poivreÉcrasez grossièrement les amandes et mélangez-les avec le parmesan et la chapelure.Battez l'oeuf dans un bol.Découpez les filets de poulet en aiguillettes régulières.Faites fondre le beurre dans une poêle avec l'huile d'olive.Roulez les aiguillettes dans l'oeuf puis dans le mélange sec puis Poêlez-les 5 à 7 min selon l'épaisseur.
 


 
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