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Recettes de cuisine: Rechercher

Riz sauté aux choux nappa

Encore un bon riz tout simple à faire .Ingrédients :1 c à soupe margarine2 tasses bouillon poulet 1 tasse riz blanc à grain long1 tasse choux nappa haché finement1 oignon haché finement1 carotte à l'économe1 c.à thé d'ail haché finement2 c.à soupe coriandre hachée finementHuile  végétale  pour la cuissonPréparation :Dans un chaudron moyen , faire fondre la margarine sur feu moyen-doux .Verser le riz et brasser 1 minute pour bien enrober de margarine fondu .Ajouter le bouillon de poulet et brasser , cuire environ 20 minutes sur feu moyen avec le couvercle.Dans une poêle ou dans un wok mettre 3 cuillère à soupe d'huile et faire attendrir les légumes quelques minutes, ensuite ajouter le riz déjà cuit , bien mélanger et servir bien chaud .Source : moi même ;-)
 


 
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