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Pouding aux fraises

J'ai toujours eu un ptit faible pour les desserts individuel .Vous direz surement que mon pouding a déborder , c'est vraie mais finalement je trouve que cela donne un air de pouding cache ramequin  non ;-))))Il existe une recette pour faire un bol à salade en pâte que nous mangeons ,alors quand j'ai vu le mien je me suis dis pourquoi pas un cache ramequin à grignoter ;-))))) À refaire.Ingrédients:1 1/2 tasse sucre ( 375 ml )1/4 tasse beurre ramolli ( 60 ml )1 3/4 tasse farine ( 460 ml )3/4 tasse lait ( 180 ml )2 tasses fraises ( 500 ml )2 oeufs1/4 c.à thé vanille ( 1,25 ml )2 c.à thé poudre à pâte ( 10 ml )Préparation :Préchauffer le four à 350f ( 180 c )Dans un bol , fouetter les oeufs avec 1 tasse de sucre ( 250 ml ) et la vanille jusqu'à ce que le mélange blanchisse .Incorporer le beurre ramolli .Dans un autre bol, mélanger 1 3/4 tasse ( 430 ml ) de farine avec la poudre à pâte .  Incorporer à la première préparation en alternant avec le lait .Mélanger les fraises avec le reste de sucre et de farine .Beurrer 8 ramequins , répartir les fraises dans les ramequins , puis verser la pâte sur les fraises .Cuire au four environ 20 à 25 minutes .( moi 30 ).Source : 5 ingrédients 15 minutes .
 


 
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