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Recettes de cuisine: Rechercher

Orzo au boeuf haché

Simple à faire , ne demande que peu de temps, mais surtout très bon et en prime si vous ne mettez pas de boeuf haché il servira d'accompagnement.Ingrédients :1 tasse ( 250 ml ) d'orzoEau bouillante salé1/4 lb boeuf haché maigre1 oignon haché finement1 boîte champignon tranchés2 c.à soupe ciboulettes hachée finementSel - poivreHuile d'olive Préparation :Dans une casserole d'eau bouillante salée , cuire l'orzo al  dente, égoutter .Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive,Cuire les oignons sur feu  médium . Retirer les oignons lorsque bien cuit. Mettre de côté .Cuire les champignons et le boeuf haché ensemble , saler, poivrer .Remettre les oignons dans la poêle,ajouter la ciboulette  et verser l'orzo . Bien mélanger le tout et servir bien chaud.Source : moi-même ;-)
 


 
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