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Recettes de cuisine: Rechercher

Brochettes de porc à l'érable

Vive le filet de porc . C'est la meilleur partie pour faire de succulentes brochettes . Elles étaient délicieuseeeee ;-) À refaire . Je ne sais plus où j'ai pris cette recette mais l'important c'est de la faire non ?Ingrédients :Filet de porc en cubes1 ananas en cubes2 oignons en quartier1 piment vert en gros morceaux ( pas mit )1/4 tasse sirop d'érable2 cuil à soupe d'huile d'olive2 cuil à soupe vinaigre de vin rougePréparation :Dans un sac de plastic mélanger le sirop d'érable,l'huile d'olive et le vinaigre de vin . Ajouter les cubes de porc et laisser mariner au frais de 20 à 30 minutes. Égoutter les cubes au dessus d'un bol . Enfiler les cubes de porc et les légumes sur des brochettes . Préchauffer le bar-b-q à moyen-élevé, huiler la grille et cuire les brochettes 10 - 12 minutes en les retournant et en les badigeonnant de temps en temps .Vous pouvez congeler les cubes de porc dans la marinade après les avoir fait mariner . 
 


 
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?Ces boulettes ne manquent pas de goût. Oh que ça sentait bon aux alentours du BBQ ! La petite sauce à l'ail et à l'érable pour badigeonner est super bonne. J'ai servi les brochettes avec du riz et une salade.Aussi... Ne cherchez pas les tomates cerises, j'en ai trouvé qu'une seule de mûre dans mon jardin. Je soupçonne que Fleurette, Georgette, Henriette et Ilisabette (les poulettes) sont passées par là, avant moi !J'ai pris la recette tout récemment, sur le
 


 

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