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Recettes de cuisine: Rechercher

Tarte tatin revisitée façon Christophe Michalak

  Pour le Daring Baker du mois de Mars, ma fille avait préparé ces petites tartes tatin revisitées  qu’on avait vu chez le talentueux chef Christophe Michalak (ici)  En plus d'être délicieuses, elles sont très présentables  et faciles à préparer. On peut les préparer bien à l’avance et les garder au congélateur pour une dégustation future. Vous pouvez les […]
 


 
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Tarte tatin façon Christophe Michalak

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Tarte tatin façon Christophe Michalak - PataChou

Quelques pommes dans ma corbeille à fruits, Michalak qui me faisait de l'oeil depuis quelques temps avec sa tarte tatin... Il n'en fallait pas plus pour que je fonce à la cuisine ! Pour 6 personnes, environ 20 cm de diamètre Pour les pommes
 


 

Tarte tatin revisitée d'apr?s Christophe Michalak !

Du pur bonheur ! Facile, rapide et très très bon ! Quoi de mieux pour refaire une apparition sur ce blog ( laissé à l'abandon...) depuis 2 ans ! Regarder ce grand pâtissier opérer à la télé m'a donné envie...de cuisiner :-) L' avantage de cette