Rillettes chaudes de lapin
Nouvelle recette de chef : Rillettes chaudes de lapin
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Rillettes de lapin
Coupez le lapin en morceaux et le lard gras ainsi que la poitrine en gros dés.Dans
RILLETTES DE LAPIN
J'ai l'habitude de cuisiner l'arrière du lapin, et je garde le devant pour faire du pâté. Pour changer, voici une recette de rillettes, plus légères que les rillettes de porc. Je donne ici la marche à suivre pour le Thermomix, mais depuis que j'ai