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Recette de yaourts maison aux raisins secs et rhum

Voici une petite recette à déguster entre grands (entre amoureux par exemple !)Coût :€€€Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson: 12 heuresTemps de repos avant dégustation : minimum 4 heures au fraisIngrédients :1 litre de lait (entier de préférence)1 pot de yaourt (le conserver une fois vide)Ce pot rempli de lait en poudre3 cuillères à soupe de raisins secs1 cuillère à soupe de rhum2 sachets de sucre vanilléPréparation : Dans un bol, mettre les raisins secs, le rhum, et une cuillère à soupe d'eau chaude, laisser reposer une grosse dizaine de minutesPendant ce temps, faire chauffer le lait il ne doit pas bouillirLe verser dans une cruche (plus pratique pour verser dans les pots)Ajouter le yaourt, le lait en poudre, et le sucre vanillé, mélanger entre chaque ajoutRépartir les raisins secs dans les potsVerser la préparation lactée dans les potsPlacer les pots sans leur couvercle dans la yaourtièreMettre l'appareil en marche pour un cycle de 12 heuresA la fin du cycle, fermer immédiatement les pots, et les placer au fraisAttendre au moins 4 heures avant de les dégusterBon appétit !!! 
 


 
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