Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

S133 - SAUTE DE POULET AU GINGEMBRE

Ingrédients (3 personnes)400 g de filet de poulet2 cuillères à soupe de nuoc mam1 Cac cassonade 1 gousse d'ail écrasée1 gousse d'ail dégermée et hachée 1 petit oignon émincé 1 bon morceaux de gingembre de 10 cm.Émincer le pouletDans un saladier, écraser une gousse d'ail épluchée.Rajouter le poulet émincé.Rajouter le Nuoc Mam et la cassonade.Bien mélanger.Laisser mariner au minimum 20 minutes. Vous pouvez laisser mariner bien plus longtemps ;  la veille pour le lendemain par exemple ou bien le matin pour le repas du soir.Éplucher l'oignon puis l'émincer.Tailler le gingembre en fine julienne.Une fois la viande marinée, faire chauffer une poêle avec un filet d'huile.Rajouter l'ail et l'oignon.Faire suer le tout une minute.Rajouter le poulet et le jus de la marinade.Faire sauter le tout jusqu'à la cuisson de la viande.Cela dure environ  6 ou 7  minutes en fonction de la taille de vos morceaux de viande.Déglacer avec un petit filet de nuoc mam.Rajouter au dernier moment le gingembre.Le faire revenir 2 ou 3 minutes.Le temps de cuisson déterminera le  goût et la puissance du gingembre.Moins vous le cuirez, plus le gingembre sera fort et piquant.Pour un gout plus doux, rallonger le temps de cuisson du gingembre.Il ne vous reste plus qu'à dresser.Retrouver également les plats suivants :FILET DE POISSON VAPEUR - GINGEMBRE - CIBOULE - SAUCE DE SOJATORIKATSU - POULET PANE A LA JAPONAISE - CHAPELURE COCO!function(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0];if(!d.getElementById(id)){js=d.createElement(s);js.id=id;js.src="//platform.twitter.com/widgets.js";fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}}(document,"script","twitter-wjs");
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Saute de poulet au gingembre - 1 - Recettes de Saute de poulet au gingembre.

Des centaines de recettes de Saute de poulet au gingembre à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Saute de poulet au gingembre et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

~Sauté de poulet au gingembre~

Oui oui, il est possible de couper les calories sans pour autant couper dans le plaisir! Le poulet est une chair maigre et bonne pour la ligne, alors pourquoi s'en priver ;)Cette délicieuse recette provient du livre. Un livre que j'adore et que je vous recommande même si vous n'avez pas de poids à perdre.~Note: La recette est pour "une" personne. Si vous êtes plusieurs, doublez ou triplez selon le nombre de personne que vous serez). C'est ce que j'ai fait!~Aussi: pour
 


 

Sauté de poulet au gingembre

    Sauté de poulet au gingembre   Cette purée de gingembre est très pratique à utiliser. Je pense avoir trouver le bon dosage pour l'apprécier à sa j - Sauté de poulet au gingembre sur Lolibox, recettes de
 


 

Sauté de poulet aux carottes et au gingembre

Coupez le poulet en lanières. Mettez-le dans un saladier avec la sauce soja, le
 


 

Sauté de poulet au gingembre et champignons - La fourchette gourmande

  A vos baguettes ! La cuisine Asiatique séduit, elle est dépaysante. Derrière cette cuisine se cache une multiplicité de saveur
 


 

J'en reprendrai bien un bout...: Poulet sauté au gingembre

Il me plait beaucoup ce poulet... Moi aussi j'adore le gingembre et le poulet au gingembre est
 


 

SAUTÉ DE POULET AU CHORIZO ET SAUCE TOMATE - Gingembre & Chocolat

Bonjour, comme vous le savez déjà, je suis une fan de poulet et quand j'ai vu cette recette chez Angie, je n'ai pas pu résister et je
 


 

Sauté de poulet au brocoli et au gingembre - Recettes de cuisine Chinoise

Recette Sauté de poulet au brocoli et au gingembre, Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients dans un petit bol.Versez de l'eau dans un wok jusqu'à mi-hauteur, ajoutez les feuilles de kaffir, la citronnelle et le gingembre.
 


 

Poulet sauté - Citron, Ail & Gingembre... Parfums d'été - La Cuisine de Marianne... "Epigrammes"

Rafraichissant, parfumé, rapide et facile à faire… un émincé de poulet au citron, gingembre & ail… préparé en 3 minutes, un
 


 

Saveurs croisées, la cuisine saine et gourmande Poulet au gingembre: poulet rôti au gingembre, poires et pommes

L’automne est l’occasion de préparer de bons plats réconfortants qui associent ce que cette saison