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DUO DE POMMES DUCHESSES COLORÉES: VITELOTTE NOIRE ET PAPATE DOUCE

         Je n'avais jamais vraiment fait attention à cette pomme de terre vitelotte noire, mais sa couleur (plutôt girly on peut le dire) m'a fait cogiter : un peu de couleur en cette saison ça ne fait de mal à personne. Alors pourquoi ne pas décliner une recette classique avec un peu de couleur. J'avais d'abord…
 


 
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