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Recettes de cuisine: Rechercher

Double découverte : Lyon et le cardon

Tous les ans, en général en période de vacances et de changement de rythme, je me dis que je ne bouge pas assez de chez moi et que cette année, c'est décidé, je vais me faire une escapade par mois. Pas forcément le bout du monde, juste découvrir ou redécouvrir quelques villes de France ou […]
 


 
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Journée à la découverte du cardon de la Maison Malartre

Tout a commencé par un  mail de Mylène de l', qui me propose de participer à une journée sur Lyon sous le thème "Revisitons le cardon" aux côtés de 9 autres blogueuses invitées par la. La Maison Malartre est une entreprise familiale Lyonnaise fondée en 1947, attachée aux traditions et aux valeurs de son terroir et, qui propose des spécialités culinaires Lyonnaises.Vous connaissez  ?C'est une plante que l'on récolte aux premières gelées.
 


 

Cardon: recette de cardon en gratin aux anchois et aux truffes

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A la découverte de Lyon

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Découverte : Lyon, sa cuisine et ses bouchons

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Alors là, ça a été l'extase ! Je n'avais jamais fait (ni même mangé) de risotto. Et j'avais pourtant accumuler les recettes. La plus grosse contrainte pour ce plat et qu'il faut être une vingtaine de minutes dans la cuisine juste avant de servir car
 


 

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Charlotteauchocolat58 | Blog culinaire Lyon: Le kitchen Café, Lyon 7ème

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Gastronomie et Entrepreneuriat : le bon duo du Startup week-end Lyon! ? Un Lyon dans la cuisine

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