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Recettes de cuisine: Rechercher

TARTE POIRE CHOCOLAT CARAMBAR POULAIN

En faisant mes courses, je suis tombée sur la nouvelle tablette de chocolat carambar Poulain. En grande curieuse, je n'ai pas pu résister. Poulain propose plein de super recettes sur son site internet mettant en oeuvre leur nouvelle tablette. Mon choix c'est porté sur la tarte Poire amandine & chocolat carambar. Une pure merveille !!!! INGREDIENTS :1 tablette de chocolat Poulain dessert noir extra au carambar (180 gr)1 pâte sablée ou brisée150 gr poudre amande100 gr sucre poudre6 cs crème fraîche2 oeuf5 poires (ou une grosse boîte de poire au sirop) PREPARATION :Préchauffez le four à 200°C.Tapissez un moule à tarte de papier sulfurisé, puis garnissez-le de pâte sablée. Piquez-la à l'aide d'une fourchette. .Coupez le chocolat et faites-le fondre au bain-marie. Etalez le chocolat fondu sur la pâte.Dans un saladier, mélangez le sucre et l'oeuf puis ajoutez la poudre d'amande et la crème fraîche. Remuez la préparation jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Versez ensuite la préparation dans le moule à tarte.Coupez les poires en deux, ôtez le coeur avec les pépins et disposez-les en rond sur la pâte et le chocolat.Enfournez pour 25 min.
 


 
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