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Recettes de cuisine: Rechercher

Coquille St-Jacques Maison

Coquille St jacques maisonCette année, c'est moi qui recevait la famille pour célébrer Noël!L'occasion idéale de se mettre derrière les fourneaux et de tester de nouvelles recettes!A la base, je ne suis pas très fruits de mers maiiiis la coquille st jacques est quelque chose que je mange avec plaisir lors des repas de fêtes.On l'achète souvent surgelée, sous vide, voire chez le traiteur, je me suis dit qu'il était temps d'essayer d'en faire soi-même!J'ai parcouru la sphère des blogs culinaires mais je n'ai pas trouvé de recette qui corresponde à mes envies.Du coup, je me suis dit: "Pas grave! Let's go pour l'impro et on verra bien!" :)Résultat, on s'est régalé, et je crois bien qu'à l'avenir je n'en achèterai plus des toutes prêtes! ^^Ingrédients pour 6 coquilles:
 


 
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