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Recettes de cuisine: Rechercher

Caramel à la sauce soja – Chandeleur touche nipponne

Billet spécial chandeleur autour d’un caramel nippon à napper allègrement sur de bonnes crêpes maisons…  Il s’agit en quelques sortes d’une variante du fameux caramel au beurre salé, qui encanaille le doux caramel d’une pointe salée. Mais ici, point de beurre : tout végétal, ce caramel là est à  ce titre moins gras – attention toutefois, je ne dis pas non qu’il est « léger », car les proportions en sucre restent les mêmes ! La sauce soja n’est pas envahissante mais apporte une note à la fois discrète et aromatique : certains …
 


 
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1kg de joue de porc 1/2 verre de sauce soja 1c a soupe de caramel sel poivre 1 oignon emincé 1 verre d'eau mettre les oignons a revenir dans un peu d huile ajoutez les joues ajoutez la sauce soja et le caramel laissez cuire 5 minutes en remuant ajoutez le verre d'eau salez poivrez ajoutez 1 boite de petits pois extra fin poursuivez la cuisson 20 minutes c'est apparemment
 


 

Best of blogs – Petits pots au lait et caramel – Le Bistro de Jenna®

En ce nouveau début de semaine, c’est le blog de Jenna, ou plus précisément Le Bistro de Jenna que je veux vous présenter: je l’aime beaucoup et j’adore passer du temps à découvrir ses recettes et photos comme ces petits pots au lait et caramel qui me ramènent en enfance! Si vous ne la connaissez
 


 

Best of Blogs – Lingots aux pommes, caramel et noix de pecan – La Popotte de Manue®

J’aime beaucoup le blog La Popotte de Manue qui contient de nombreuses recettes salées et sucrées. Je partage ce superbe Lingot aux pommes, caramel et noix de pécan; un vrai trésor! Parmi les autres merveilles du blog, vous pourrez aussi apprendre à faire de la liqueur de bourgeons de sapins!! Je suis trop curieuse d’essayer!
 


 

Chandeleur 2015 : crêpes {gluten free} – #Vegan

C’est bientôt la Chandeleur et cette année, j’ai eu envie de crêpes, contrairement à l’année dernière où j’avais laissé passer la Chandeleur puis décidé subitement de réaliser des pancakes.   J’ai, bien sûr, d’autres recettes de crêpes sur ce blog, avec et sans gluten mais j’aime bien, chaque année, essayer d’autres recettes. Voici mes précédentes ...The post appeared first
 


 

Carpaccio de mangue, caramel de sauce soja & sésame grillé - In tartiflette I trust

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Cabillaud pané à la noix de coco, sauce soja caramel - Les Délices de Tartin

Je vous présente une recette rapide à préparer surtout par ces grosses chaleurs! Je ne sais pas vous mais moi,  j'ai tendance
 


 

Best of Blogs – Crepes sauce aux agrumes et vanille – Bonne Table®

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Chateaubriand boeuf – Duo boeuf sauce caramel piquillos

Cet article est apparu en premier sur.Un duo de chateaubriand boeuf pour la St-Valentin, c’est ce que je vous propose aujourd’hui avec une sauce caramel aux piquillos pour apporter un peu de piquant dans ce repas, un peu de chaleur, de caliente ! Alors une assiette pour 2, un bon morceau de viande tendre avec du gout avec ce filet de boeuf bien caramélisé grâce à la cuisson à la plancha, quelques pommes de terre confite façon Jamie Oliver et la soirée aura bien commencé …
 


 

Poulet caramélisé – Sésame et Soja

Vous avez été plusieurs à me demander la recette du poulet caramélisé postée la semaine dernière sur Instagram, il était donc grand temps que je la mette en ligne ! Cette recette inspirée de la cuisine asiatique n’a vraiment rien de compliqué vous verrez. C’est parfait pour les dîners entre amis improvisés (Juliette si tu m’entends/me lis,