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Recettes de cuisine: Rechercher

Financiers citron vert - framboises

Des petites bouchés acidulées!Ingrédients pour 20 mini financiers55g de beurre45g de poudre d'amandes90g de sucre en poudre2 blancs d'oeuf30g de farine20 framboises1 citron vert bioPréparation :Rincer soigneusement les framboises et les déposer sur du papier absorbant.Rincer le citron vert, le sécher puis râper finement son zeste.Faire fondre le beurreMélanger dans un saladier, la poudre d'amandes, le sucre, le zeste de citron vert et les blancs d'oeufs non montés.Ajouter la farine et le beurre fondu.Verser la préparation dans les petits moules à financiers.Ajouter une framboise dans chaque alvéole.Faire cuire 12 minutes dans un four préchauffé à 180°C.Sortir du four et démouler puis laisser refroidir.border: 10px 0px; margin: 0; clear: both;">
 


 
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