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Recettes de cuisine: Rechercher

Poulet tandoori

  Aujourd'hui chez Sauce Piquante, on s'enflamme les papilles avec un poulet tandoori bien relevé!>>>Ca se passe par ici pour voir la recette du poulet tandoori !>>>Ca se passe par là pour vous procurer les sauces [...]
 


 
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Poulet tandoori

Envies d'un bon poulet tandoori, cette recette va surement vous séduire, elle est tout simplement excellente, une viande très tendre, très parfumée. J’aime beaucoup la cuisine indienne influencée par les épices, les herbes, les fruits et les légumes qu’on trouve dans les différentes régions; La viande aussi elle est préparée d’une certaine façon.  Elle est influencée par [...]L'article a initialement été rédigé
 


 

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Bonjour!Un poulet parfumé et moelleux!4 filets de poulet1 yaourt nature1cc paprika,1cc de moutarde1cc de curcuma1/4 de cc de gingembre1cc cumin,1/4 de cc de poivre noir,1cc de graines de fenouil1gousse d'ail,1 pointe de piment fort moulu1 gousse d'ailQuelques brins de coriandre1 cs d'huile d'olive1 cs de sauce sojaDans un mortier, réunir toutes les épices et les piler soigneusement.Prélever une cs de ce mélange. Y ajouter l'ail pressé, la coriandre ciselée, la