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Recettes de cuisine: Rechercher

Mujaddara

            Je m'émerveillerai toujours devant les milliers de recettes que l'on peut réaliser avec le riz. Qu'il soit blanc, noir, rouge, gluant, à grains ronds, longs, cassés ou en farine, avec des épices [...]
 


 
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Je vous emmène au Liban déguster une délicieuse recette qui se nomme Mujaddara (Riz à la Libanaise). J'étais curieuse de découvrir ce plat parfumé, composé principalement de riz, de lentilles et d'oignons frits, des ingrédients que je n'aurais pas eu l'idée de