Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Mousse au chocolat et à la Nocciolata

Bonjour!3 ingrédients pour une mousse gourmandissime!3 oeufs100g de chocolat noir pâtissier d'excellente qualité50g de NocciolataAu bain marie, faire fondre le chocolat concassé jusqu'à ce qu'il soit bien lisse.Hors du feu, incorporer la Nocciolata.Clarifier les oeufs.Monter les blancs en neige ferme.Ajouter les jaunes un par un aux chocolats en mélangeant bien entre chaque ajout.Incorporer alors délicatement les blancs à la maryse.Répartir dans les verrines, et faire prendre au frais au moins 4h.Attraper une cuillère...
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Mini cupcakes à la Nocciolata, glaçage mascarpone et Nocciolata - Salon du blog culinaire de Soissons - That's Amore!

Cette année j'ai pu enfin participer à la 6ème édition du Salon du Blog Culinaire de Soissons, organisé par l'équipe de 750gr. J'ai passé
 


 

Mousse à la Nocciolata express - That's Amore!

Cette été je ne vous abandonne pas pour partir en vacances, car je travaille. Je n'ai pas beaucoup de temps à consacrer à la cuisine
 


 

CHOCOLAT CHAUD AU NOCCIOLATA ET AUX MARSHMALLOWS

Quand il fait gris et froid, un peu de réconfort s'impose. C'est là que se profile cette petite douceur chaude et sucrée, repérée sur un blog américain, qu'on sirote au coin du feu. Crémeuse et mousseuse à souhait, cette boisson chocolatée surmontée de ses marshmallows caramélisés ne vous laissera pas indifférents. Alors, comme disent les Américains :Indulge*!Ingrédients (pour une tasse)3 ou 4 marshmallows1 pique à brochette200 g de lait1 c. à s. de
 


 

Couronne briochée à la Nocciolata - Chocolat & Caetera

La recette et l'explication du façonnage de la couronne briochée et twistée, ou Kringel, ici garnie avec de la Nocciolata, mais qui peut également être réalisée avec des épices, des fruits
 


 

Cookies au chocolat et coeur fondant à la Nocciolata - That's Amore!

Ces cookies sont une vraie tuerie !!! Croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur avec un coeur coulant ultra gourmand à
 


 

Get fat or die tryin': cookies chocolat- nocciolata - caramel beurre salé

Voilà. Je pense que là on fera jamais mieux en termes d'overdose de sucre. Y'a TOUT. A la limite, colle un twix sur le dessus histoire de boucher tes artères direk.EVIDEMMENT, j'ai salement volé cette recette sur les internets d'amériques et EVIDEMMENT j'ai paumé le lien. Mais bon vu que j'ai converti leurs putains de 1/3 de cup en vraies mesures de vrais gens, je mérite de récupérer tout le crédit.Et puis aussi, j'ai mis de la nocciolata au lieu du
 


 

Gâteau « nocciolata » ou gâteau tout chocolat noisettes, parce que le lundi, c’est permis!

On va dire que c’est la faute d’Antoine, parce que, qui m’a réclamé un matin: « J'adore ça mais il n’y a jamais de nutella à la maison! » A quoi j’ai répliqué: « et qui m’a fait jeter le dernier pot de pâte à tartiner que j’avais faite? «  …et le couperet est tombé: « c’était trop
 


 

Mousse au chocolat à la bave de crapaud ! Ma mousse au chocolat totalement vegan chocolat et... jus de pois chiche !

Ça fait un moment que je la vois tourner cette mousse au chocolat et que je me disais que je mettrais bien le nez dedans pour voir ce qu'il y a au fond de c't'affaire-là ! Il faut dire qu'une mousse au chocolat sans oeufs, sans crème, sans beurre, sans... je commençais à tordre le nez en me demandant comment on pourrait bien faire cette curieuse mousse...Et puis, s'est mis en tête de me faire une pavlova diablement tentante en utilisant elle aussi ce que ma fille a
 


 

C'est curieux comment juste en disant mousse et chocolat on arrive à mettre des étoiles dans les yeux… Mousse et chocolat !

Il y a des aliments que l'on regarde avec… intérêt, d'un oeil très distant en se disant bon j'goûterais bien si je suis… forcé, obligé, attaché ! Personnellement certains aliments comme les tripes, les machinettes de tous les animaux ou les ris provoquent en moi ce genre de replis de l'oeil avant que le reste du corps ne suivent loin, loin, loin de ses plats-là.Mais il y a par contre d'autres plats qui allument aussi sec les petites lumières de l'appétit
 


 

Coques au chocolat mousse au chocolat et mousse de citron, coulis de framboises. Défi de Stéphane du site"RECETTES DE CUISINE" - NICOLE PASSIONS

 Une recette pour un défi: Ma recette ne participe pas puisque je fais, ce mois ci, partie du jury.   Autres membres du jury