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Recettes de cuisine: Rechercher

Coques de macarons à la meringue italienne

On me demande souvent comment réussir ses macarons. A cette question, je réponds « perséverez, le macaron est capricieux et surtout si votre recette fonctionne n’en changez pas! ». J’ai déjà ma recette fétiche ici de coques qui a fait ses preuves. Le seul « hic » c’est que cette recette donne beaucoup de macarons et que parfois je fais […]
 


 
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Mes coques de macarons (Meringue Italienne) - COOK'N GOURMANDISES

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Après une semaine de vacances dans le sud-ouest de la France, je n'avais qu'une seule envie à mon retour : remettre la main à la pâte ! C'est que j'ai mes petites habitudes, et surtout quand je n'ai pas eu l'occasion de pâtisser, même une semaine, et bien ça me manque ! Je vous propose de suivre
 


 

Je suis une quiche en cuisine... mais je me soigne !!: Mes premiers macarons !!! Macarons au chocolat (meringue italienne)

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