Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Gratin de patate douce à la purée de noix de cajou (vegan)

Si vous avez des légumes qui attendent un peu d'attention, ce gratin est pour vous. En plus d'être rapide à faire, il contient très peu d'ingrédients et peut être servi en plat principa en accompagnement. Cette recette est vraiment parfaite car elle s'adapte à tous les légumes ou presque en fonction de la saison.Gratin de patate douce à la purée de cajou3 belles patates douces1 ou 2 gousses d'ail selon le goût5 cs de purée de noix de cajouSel et poivreLevure maltée (facultatif)Eplucher les patates douces, les couper en fines rondelles. Les faire cuire à l'étouffée pendant une quinzaine de minutes dans un fond d'eau.Egoutter les patates douces. les déposer dans un plat à gratin.Mélanger l'eau de cuisson, l'ail écrasé, la purée de cajou, saler et poivrer. Bien diluer la purée de cajou pour éviter les grumeaux. Verser la sauce obtenue sur les patates, parsemer de levure maltée et passer au four pendant 2min avant de servir. P.S: Cette recette est adaptée du livre "Sans gluten naturellement" de V.Cupillard. Un livre que je vous conseille vivement que vous soyez fâché avec le gluten ou non.
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Crumble de patate douce aux noix de cajou - Au Fil du Thym Crumble de patate douce aux noix de cajou - Au Fil du Thym

Les légumes sont bien fondants, le crumble apporte un contraste de textures fort sympathique et le goût de parmesan s'accorde bien avec les
 


 

Crumble de patate douce aux noix de cajou {Battle food #30}

Bonjour à tous ! Nous voici le jour J pour la battle food #30, organisée ce mois ci par Emi’ss cooking , qui nous propose d’amener un peu de rêve américain dans nos cuisines. Vaste sujet pour un thème de bataille, qui m’a mis dans la difficultés car je ne …The post appeared first
 


 

Crumble de patate douce aux noix de cajou {Battle food #30} - Paruline en cuisine

Paruline Crumble de patate douce aux noix de cajou Bonjour à tous ! Nous voici le jour J pour la
 


 

Gâteau de patate douce à la noix de coco (vegan) | cheekymuffin

J’ai voulu saisir l’occasion d’un nouveau Relais de gourmandises pour proposer de faire la recette d’un gâteau à la patate douce devant lequel je suis complètement tombée en arrêt : celui de Nat’ de l’Assiette végétarienne (version vegan), qui s’est
 


 

Gratin de patate douce aux noix et parmesan | Une cuisine pour Voozenoo

Voici une recette que j'ai empruntée à mon mari. C'est un délice. La patate douce se marie parfaitement avec les noix et le parmesan. Facile a réaliser,
 


 
 

Gratin de patate douce, chèvre et éclats de noix en mini-cocotte - La cuisine de Mimine

Et oui, encore un ! L'hiver j'adore me servir de mes mini-cocottes pour faire des petits gratins chauds, c'est mon côté cocooning ^^
 


 

Muffin vegan chocolat noir-patate douce pour ne pas oublier d'avoir la patate! - des livres dans la cuisine

Allez, je continue à vous soutenir dans votre recherche de la recette idéale pour le défi de Recettes de/ "J'ai la patate et après 2 recettes aux pommes de terre ici et là, j'ai emprunté à Karen de Cuisine saine, son idée de gâteau chocolat-patate
 


 

Gratin de haddock et patate douce - douce cuisine dans les nuages

Bien que ce gratin figure sur de nombreux blogs, je vous donne ma version. C'est le plus de ce type de plat: on peut y mettre sa touche personnelle. J'ai ajouté de la pomme de terre pour atténuer le goût sucré de la patate douce. pour 4 personnes
 


 

Carottes et patate douce aux épices, vin blanc et cajou - Le choix de Cicerolle - Blog de cuisine végétarienne

Pour les fêtes de fin d'année, je me suis fait un petit (gros) plaisir, j'ai acheté de la purée d'oléagineux. Cela me faisait envie