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Recettes de cuisine: Rechercher

Coquelets rôtis et tartelettes aux champignons avec Toupargel

Un petit menu sympa réalisé avec les produits, il ne reste qu'une salade verte à ajouter ;o)Si vous êtes blogueur, je vous invite à essayer degagner un bon de 60€ à utiliser sur leur site(je tiens à préciser qu'au départ le jeu était ouvert à tous et qu'au moment de la publication les directives ont été différentes ... et j'en suis désolée ...).Pour cela rien de plus simple, vous allez feuilleter le catalogue en ligneet dans les commentaires ci-dessous vous meproposerez une idée de recetteà réaliser avec leurs produits. Avec l'aide de l'équipe Toupargel nous choisirons la recette la plus investie et la plus créative.Plutôt facile non ?Je ne vous donne pas de limite,une entrée, un plat ou un dessert ... c'est vous qui voyez :o)Pour ma part j'ai joué le jeu et j'ai choisi de vous concocter des petits coquelets rôtis au thym et à l'ail, ils sont accompagnés d'une tartelette de champignons !Coquelets rôtisPour lescoquelets :2 coquelets Toupargel (décongelé 24 heures dans le réfrigérateur) 2 gousses d'ails 2 branches de thym Dès de beurre de printempsdemi-sel ToupargelPréchauffer le four à 210°C.L Les placer dans un plat allant au four, farcir chaque coquelet avec une goussed'ail et une branche dethym, ajouter un peu debeurre sur le dessus puissaler et poivrer. Enfourner pour 25 minutes en arrosant régulièrement.Pour les tartelettes :1 pâte brisée Toupargel (décongelée 12 h dans le réfrigérateur)400 g de champignons forestiers Toupargel1 jeune oignon1 gousse d'ail10 cl de crème fraîche1 oeufPersil coupé ToupargelGraisser les moules à tartelettes, les foncer avec la pâte brisée décongelée.Dans une poêle chaude, verser les champignons. Mélanger régulièrement, lorsque l'eau rendue est presque totalement évaporée, ajouter l'oignon et l'ail émincés. Saler et poivrer, réserver.Fouetter l'oeuf avec la crème fraîche, ajouter 1 cs de persil congelé puis saler et poivrer légèrement.Répartir les champignons sur la pâte brisée, verser le mélange à base d'oeuf puis enfourner jusqu'à ce que les tartelettes soient dorées soit une vingtaine de minutes à 180°C.Tartelettes aux champignonsToupargel c'est aussi les livraisons gratuites à partir de 25 €, de plus le créneau horaire pour les livraisons est précis et respecté par le chauffeur ! Ce sont les number one de la livraison à domicile de surgelés, si un produit ne correspond pas à vos attentes, ils remboursent en bons d'achats.On ne trouve pas facilement de coquelets par ici, j'en avais le souvenir lors de nos vacances en famille et en Ardèche sur le barbecue du camping, c'était l'occasion et c'est toujours aussi miam !N'oubliez pas de me laisser un mail bien valide dans les champs des commentaires, le nom et l'adresse de votre blog, vous avez jusqu'au mercredi 1 avril minuit pour participer ... merci et bonne chance ;o).Article sponsorisé
 


 
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