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Recettes de cuisine: Rechercher

Tarte à l'oignon.

Pas beaucoup d'inspiration pour préparer le repas du soir. J'ouvre le frigo je vois de la pâte brisée, mascarpone et des oignons au fond d'une armoire.Tarte à l'oignon.4 gros oignons - 250g de mascarpone - 3 oeufs - 1 pâte brisée - un peu d'huile d'olive -sel -poivre.Eplucher et couper les oignons en petits morceaux.Faire revenir les oignons dans l'huile dans une poêle.Mélanger les oeufs et la mascarpone.Saler, poivrer.Etaler la pâte et la mettre dans un moule à tarte.Mélanger les oignons avec les oeufs et la mascarpone.Verser le tout sur la pâte.Enfourner à 200° environ 45mn.
 


 
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