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Recettes de cuisine: Rechercher

TrayBake aux figues, dattes et noix

J'ai découvert cette gourmandise dans le dernier numéro de la revue Avantages !C'est une gourmandise qui ne nécessite pas de cuisson au four, il faut juste un bon mixeur ! Bien pratique. Par rapport à la recette de base j'ai diminué la quantité de biscuits et de nappage au chocolat !Pour un moule 20 x 20 cm il faut :10 petites figues6dattes moelleuses150 g de biscuits type Petits Beurre35 g de beurre1 cuillère à soupe de cacao60 g de noix ou noix de pécan170 g dechocolat noir100 ml de crème fraiche entièreFaire tremper lesfigues dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes.Couper les queues des figuesles mettre dans le mixeur avec lesdattes dénoyautées et environ 2 cuillères à soupe d'eau de trempage. Mixer pour avoir une pâte souple.Mixer lesbiscuits.Faire fondre le beurre et le rajouter aux miettes debiscuits.Rajouter la pâte de fruits avec le cacao et les noix et mélanger.Répartir dans un moule carré en silicone ou bien un moule recouvert de papier sulfurisé. Bien tasser et lisser.Mettre au frais pendant 1 heure.Chauffer la crème, dès qu'elle bout, la verser sur lechocolat noir, remuer doucement.Verser sur la pâte et faire prendre au frais.Découper en petits cubes.Verdict :Rhooo que c'est bonnnn !!Gourmandises faciles à faire !!!,,,
 


 
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