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Recettes de cuisine: Rechercher

frites de baby carottes aux zestes de cumbava,main de bouddah,citron vert et poudre de yuzu..pour culino version

pour la de mars.j ai voulu essayer une petit truc avec des bébés carottes trouvées chez mon legumierle theme a été choisi par du blogvoici la liste des participantsvoici la liste des participants au thème by Gaëlle :Gaëlle -Nonna -Amalia -FLaure -Jackie -Valérie -Irisa -Colinette -Sandrinette -Cathy -Eric -Critou -Stéphanie -Cali55 -Laurence -Paruline -Babeth -Isabelle -Michèle -Emy -Aneth -Claudine -Noria -Flo -Virginie -Vincent -Élodie -Carole -Michelle -Julie -Chrys -Michèle -Nathalie -Brigitte -Tinou -Nelly -Lucile -Françoise -Mathilde -Laety -Marion -Céline -Sophie -Kali -Carine -Lili -Lauriane -dans une sauteuse mettre 2 belle cuil a soupe d huile d oliveet un bon morceau de beurrelorsque c'est chaud ajoutez y les petites carottes et 3 gousses d'ail en chemisesalez,poivrezzestez 1/4 de cumbava frais1 peu de main de bouddha1/4 de citron vertlorsque les carottes commencent a prendre une belle couleur, ajoutez les zeste et la poudre de yuzu(de mon partenaire terre exotique)remuez pratiquement constamment pour eviter que les zestes brulentau bout d'une dizaines de minutes c'est pret...egouttez les frites de carottesles dresser et parsemez dessus un peu de melange de zestes que vous aurez gardé..enjoyyyyy c'est trop bon
 


 
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