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Gaufres lilloises et mousse au chocolat

Les lilloises sont des petits croustillants, le plus souvent en forme de c?ur, qui se conservent quelques jours dans une boite hermétique. Vous les dégusterez au dessert ou au accompagnées d'une aérienne mousse au chocolat et d'un verre de vin moelleux ou de café. Il existe des gaufriers spéciaux pour cuire gaufres lilloises et bricelets.
 


 
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gaufres liégeoises et mousse au chocolat

Aujourd'hui, le choix de mes petits enfants s'est porté sur des gaufres liégeoises accompagnées d'une mousse au chocolat.Rien que des goûters traditionnels et savoureux qui émoustillent les papilles des petits et qui réveillent la gourmandise  des plus grands, tout le monde s'est régalé.Gaufres liégeoises : ingrédients pour environ 15 gaufres :500 grammes de farine2 oeufs2 dl d'eau et 2 dl de lait25 grammes de sucre1 pincée de sel50 grammes de levure250 grammes de beurre250
 


 

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Mousse au chocolat à la bave de crapaud ! Ma mousse au chocolat totalement vegan chocolat et... jus de pois chiche !

Ça fait un moment que je la vois tourner cette mousse au chocolat et que je me disais que je mettrais bien le nez dedans pour voir ce qu'il y a au fond de c't'affaire-là ! Il faut dire qu'une mousse au chocolat sans oeufs, sans crème, sans beurre, sans... je commençais à tordre le nez en me demandant comment on pourrait bien faire cette curieuse mousse...Et puis, s'est mis en tête de me faire une pavlova diablement tentante en utilisant elle aussi ce que ma fille a
 


 

C'est curieux comment juste en disant mousse et chocolat on arrive à mettre des étoiles dans les yeux… Mousse et chocolat !

Il y a des aliments que l'on regarde avec… intérêt, d'un oeil très distant en se disant bon j'goûterais bien si je suis… forcé, obligé, attaché ! Personnellement certains aliments comme les tripes, les machinettes de tous les animaux ou les ris provoquent en moi ce genre de replis de l'oeil avant que le reste du corps ne suivent loin, loin, loin de ses plats-là.Mais il y a par contre d'autres plats qui allument aussi sec les petites lumières de l'appétit
 


 

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Mousse au chocolat http://www.culinaireamoula.com/article-mousse-au-chocolat-120833459.html - Culinaire Amoula

Je m'appelle Amal, une marocaine passionnée de cuisine et de pâtisserie, curieuse, accro aux livres culinaires, gourmande et autodidacte. Tellement ma passion est grande je voulais la partager avec tout le monde par un moyen simple, accessible et gratuit qui est le blog. C'est un grand livre ouvert à tous, tout le temps où j'essaie de l'alimenter de recettes diversifiées, sucrées et salées, marocaines et d'ailleurs, simple et sophistiqués, économiques et chics, classiques et
 


 

Entremets croustillant à la mousse au chocolat au lait cannelle, mousse chocolat noir - La cuisine de Mimine

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