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Recette de Brochettes de porc à la sauce chimichurri de Raffolé

Voici une recette improvisée lors des congés de mon homme, beau temps, barbecue, brochette, et tester la sauce Chimichurri de  mon nouveau partenaire rimaient ensemble !!!Coût : €€€Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 20 minutesTemps de repos de la marinade : 30 minutesIngrédients pour 2 personnes :300 grammes de viande de porc en morceaux 3 cuillères à soupe de sauce Chimichurri en vente 2 tomates rondesPréparation :Couper les morceaux de viande de porc en beaux cubes, les placer dans un saladier, et ajouter la sauce, bien mélanger, et placer au réfrigérateur une demi heure minimumPendant ce temps, préparer les tomates lavées, coupées en "cubes", épépinéesPuis créer les brochettes, un bout de tomate, un bout de viande, etc, etcCuire les brochettes au barbecue comme vous en avez l'habitudeJ'ai servi le tout avec une bonne assiette de crudités, oeufs durs, et le tour est jouéBon appétit !!!!
 


 
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