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Recettes de cuisine: Rechercher

Mousse aux Fraises

Ingrédients : (pour 6 ramequins)300g de fraises200ml de crème liquide2 c à s de sucre2 c à c d'agar- agar Préparation :1 - Mélanger les fraises, le sucre, et l'agar- agar et mixer le tout au blinder et faire chauffer sans bouillir2 - Faite monter la crème en chantilly (environ 10min avec le batteur)3 - Incorporer délicatement au mélanger de fraises4 - Verser dans des ramequins et placer environ 2h au frais
 


 
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