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Recettes de cuisine: Rechercher

Yaourt grec aux agrumes caramélisés au sirop d'érable

C’est un petit dessert qui ne paye pas de mine mais le mélange du pamplemousse, de l’orange, du citron vert et du sirop d’érable recouvert d’une crème mascarpone et yaourt grec est tout à fait délicieux. On peut aussi servir ces verrines avec des flocons de céréales ou du muesli pour le petit-déjeuner. Lire la suite […]
 


 
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Street Food, Cuisine du Monde: Recette de yaourt grec aux abricots caramélisés à la plancha (Espagne)

Recettes de plats, snackings gourmands et boissons de la cuisine de rue du monde, parfois vegan,
 


 

glace au yaourt grec § sirop d'orgeat

INGREDIENTS :2 pots de yaourts à la grecque, 12 cl de crème fraîche liquide entière, 5 cs de sirop d'orgeat Monin.RECETTE :Monter la crème en chantilly.Dans un saladier, fouetter les yaourts et le sirop d'orgeat pour rendre le mélange plus
 


 

LÉGUMES RÔTIS ET CARAMÉLISÉS AU SIROP D'ÉRABLE

OU UNE BELLE ASSIETTE VÉGÉTALEAujourd'hui, je vous propose une assiette pleine de couleurs et de saveurs pour un déjeuner végétal facile et délicieux.Je me suis inspirée d'une recette des filles de ""(le joli blog de deux soeurs que je vous conseille): le bol de pois chiches et carottes caramélisés.Cette recette m'a beaucoup plu parce qu'elle est simple et très goûteuse. On fait rôtir et caraméliser les légumes au four avec un peu d'huile, des épices
 


 

Pilons de poulet grillés et caramélisés au sirop d'érable

Vraiment délicieux ces petits pilons à l'érables, j'ai modifié quelques peu la recette originale trouvée chez "". Une recette à conserver précieusement.Ingrédients pour 8 pilons, soit pour 4 personnes8 pilons de poulet (moi peau enlevée)1 cuil.à soupe d'huile d'olive1 cuil. à café de jus de citron1 oignon émincéSel et poivre du moulinPour la sauce2 cuil. à soupe de sirop d'érable (moi 3)75 ml de vin rouge4 cuil. à soupe de sauce soja2 cuil. à soupe de vinaigre (moi
 


 

Blancs de volaille caramélisés au sirop d'érable et amandes

Mettez les pommes de terre à cuire avec leur peau 15 minutes dans l’eau salée.
 


 

Godiche ! » Tagliatelles de concombre et bacon caramélisés au sirop d’érable

Adresse e-mail Cuisine J’avais envie de tester l’association concombre-bacon, et en souvenir de
 


 

Feuilleté aux oignons caramélisés au sirop d’érable {apéro time}

Voila une recette issue du livre Cuisiner avec le sirop d’érable du Québec, que j’adore et dont je vous ai déjà parlé. A chaque fois que je le feuillette, j’ai envie de faire toutes les recettes présentées. Comme il faut néanmoins faire un choix, cette fois-ci je me suis concentrée sur le feuilleté aux oignons caramélisés au sirop d’érable, que je rebaptiserais personnellement en tant que  « pissaladière du Québec » ! Je l’ai déjà réalisée plusieurs fois et
 


 

Carottes et pois chiches caramélisés au sirop d'érable, zaatar et semoule kamut

Cette jolie recette présentée sous forme de bol par me faisait de l'oeil depuis un moment. Je l'ai testé avec délice, en la modifiant très légèrement, vendredi dernier, première journée du printemps mais surtout journée sans viande. Une notion qui me tient particulièrement à coeur depuis le début de ce blog, et que j'ai connu par l'intermédiaire de sites canadiens. Mes premières recettes végétariennes ont d'ailleurs été publiées sous l'appellation des "Lundis
 


 

Jessy's Kitchen: Rôti de Veau sauce au sirop d'érable, Hasselbackpotatis et Chicons braisés caramélisés

Le blog d'une intolérante au lactose. La preuve que l'on peut associer intolérance avec plaisir,