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Recettes de cuisine: Rechercher

Pommes de terre sautées à l'ail

Avec beaucoup de retard je publie cette participation pour le.La recette a été piochée chez, et c'est qui est venue piocher une recette chez moi.Pour voir les autres participations, c'est.J'ai choisi cette recette à base de pommes de terre car je les fait toujours de la même façon : purée, en chemise, avec un peu de beurre...Et en plus, nous avons été au marché et avons acheté de l'ail fumé !Une excellente occasion pour faire cette recette !7-8 belles pommes de terre1 tête d'ail complète (ail fumé pour moi)3 cuillères à soupe d'huile d'oliveDu gros selDes herbes de Provence au goût1. Éplucher les pommes de terre et les couper en quartiers(pour ma part, en rondelles)2. Faire bouillir de l'eau, ajouter le sel et y faire cuire les pommes de terre3. Pendant ce temps, éplucher l'ail, le couper et l'écraser4. Égoutter les pommes de terre5. Dans une poêle, faire chauffer l'huile, ajouter l'ail et les pommes de terre6. Saler légèrement et ajouter les herbes de Provence7. Faire sauter une dizaine de minutesBon appétit !
 


 
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