Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Carrot Cake givré

Nous en avions goûté à Londres et mon compagnon avait adoré !Pour son anniversaire, j'ai voulu lui faire un bon carrot cake.Évidemment, toutes les recettes présentes sur le net son différentes et elles sont toutes alléchantes !J'ai fait un mix de ce qui me plaisait le plus et j'ai fait ma version !Nous avons tous les deux adoré !Mon glaçage est complètement foiré mais ça lui donne un bon look et un super goût !Sans glaçage...Avec glaçage... Pour le carrot cake4 oeufs180g d'huile d'olive250g de sucre250g de farine2 cuillères à café de vanille liquide1 cuillère à café de noix de muscade2 cuillère à café de cannelle1 cuillère à café de gingembre moulu1 sachet de levure chimique300g de carottes râpées (+/- 3 à 4 grosses carottes)125g de poudre de noisettes125g de poudre d'amandes1 jus de citron + le zestepour le glaçage180g de sucre glace (ici du sucre fin)le jus d'une demi orange(ici une complète)1. Mélanger au fouet les oeufs et le sucre2. Ajouter la vanille, les épices et l'huile. Bien mélanger le tout avec le fouet3. Ajouter la farine, la levure. Mélanger pour obtenir une pâte lisse4. Ajouter les carottes râpées, les amandes et les noisettes5. Mélanger doucement pour que tout soit bien incorporé et que la pâte soit homogène6. Huiler et fariner les moules(j'ai eu besoin d'un moule à cake et d'un moule à gâteau avec ces proportions)7. Verser la préparation8. Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 40 minutes (surveiller la cuisson)9. Vérifier que le gâteau est cuit à l'aide d'un couteau, prolonger la cuisson si nécessaire10. Laisser refroidir avant de démoulerPour le glaçage, quand le gâteau est bien refroidi, mélanger le sucre et le jus d'orange,verser sur le dessus du gâteau et mettre au frais pour aider le glaçage à durcir.Bon appétit !
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Un carrot cake, deux carrot cakes, trois carrot cakes.... [Mel] - Kitchen Gazette

Je vais vous faire une confidence.. Je ne suis pas très sucré en temps normal (même si ça n'est pas ce qui saute aux yeux tout de
 


 

CARROT CAKE ET CUPCAKES CARROT ! ;) - Mes p'tites idées pour bien manger!

Et bien voici une recette qui a remis en question mes idéologies culinaires! En découvrant une recette de gâteau aux carottes sur un de
 


 

Carrot cake { spicy & carrot glaze } - Foodista #2

On profite aujourd'hui du jeune challenge la Foodista dans sa 2ème édition pour se plonger dans un classique mais pour autant jamais réalisé par mes soins, le fameux Carrot Cake.C'est le genre de cake qui ne vous laissera pas indifférent, on peut être rebuté par le principe d'ajouter de la carotte rappée, mais une fois gouté, je peux vous assurer que vous resterez scotché !!!Le mien a fait l'unanimité et je suis déjà pressé d'en refaire plein de petits
 


 

Katy's Eats - Recettes faciles, simples et créatives Katy's Eats - Le féminin multi-thèmes en ligne: Carrot Cake maison Carrot Cake maison

Blog de recettes, inventives,salées et sucrées, une cuisine facile, des recettes faciles pour tous les jours, les fêtes et les grandes occasions : étape par étape, techniques, recettes,
 


 

Le carrot cake qui se prenait pour un cheesecake (Carrot Cake Cheesecake)

  Quand j'ai vu cette recette sur le blog Cooking Classy j'ai sauté dessus : mélanger le cheesecake et le carrot cake, quelle brillante idée ! Comme souvent avec les recettes américaines, j'ai divisé les quantités de sucre à peu
 


 

Cake givré à la clémentine - Passion culinaire by Minouchka

La clémentine bat son plein en cette période, et c'est souvent qu'elle fait partie de mon panier en revenant du marché. Tout le
 


 
 

J'peux pas, j'ai cuisine !: Cake épicé au potimarron, façon carrot cake

Les photos font baver, mais je demande à gouter ! haha :)
 


 

Carrot cake ou cake à la carotte au gingembre Extra ! - épices et gourmandises,... le blog de mariellen

Un cake, tout simplement excellent, où l'on sent bien le parfum et le goût aphrodisiaque du gingembre, une texture fondante et moelleuse, grâce aux carottes râpées, qui va vous faire vibrer, Vos papilles seront émerveillées ... Zhom a littéralement
 


 

Cake au potimarron, amandes et raisins façon carrot cake - Pour ceux qui aiment cuisiner !

Je travaille dans une bibliothèque le jour, je cuisine la nuit et je suis auteure culinaire à mes heures perdues. J'ai crée ce blog, car j'ai eu envie de regrouper mes recettes qui s'éparpillaient dans des