Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

BATATA BEL CAMOUN

Vite fait ...bien fait... délicieux et économique que demander de plus  ???Quand j'ai découvert cette recette sur le blog de mon amie Zika " La cuisine ZIKA "je l'ai faite le soir même !RECETTE1 bel oignon émincé1 kg de pommes de terre, coupées en gros morceaux, plus selon vos besoin, ajuster les ingrédients et épices selon la quantité .2 ou 3 c às de concentré de tomate , 2  pour moi1 c à c depoudre de cumin  graines a roussir ici2 gousses d'ail écrasée + 1 piment 1 pincée de piment d'Espelette3 ou 4oignons verts branches de cives ciseléesCoriandre fraîche  herbe à fer ( coriandre pays pour moi ) Faire revenir dans de l'huile d'olive l'oignon émincéAjouter le concentré de tomate, puis les pommes de terre saupoudrer de cumin ou comme moi de graines a roussir , mélanger .  Couvrir d'eau à hauteur , ajouter l'ail écrasée et le piment, laisser mijoter , les pommes de terre doivent être tendres, la sauce doit épaissir légérementServir bien chaud avec les oignons verts ciselés ou des cives ciselées et parsemer de coriandre fraîche hachée.  Savoureux , épicé  comme nous aimons à la maison, un vrai festin pour les papillesJ'ai légérement adapté avec ce que j'avais dans mes placards .Merci ZIKA pour cette délicieuse recette que je garde précieusement . BONNE JOURNEE A TOUS  
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Batata Bel Camoun

 Voici une façon originale de préparer des pommes de terre et qui fait voyager nos papilles!Merci àSicacoco du blog "" chez qui j'ai vu cette recette et qui l'avait elle-même empruntée àZika du blog "". Merci les filles, nous nous sommes régalés!Seule différence, j'ai utilisé le cookéo pour la cuisson, mais on peut très bien réaliser cette recette dans une sauteuse....Pour 3 personnes:6 belles pommes de terre1 oignon3 cs de concentré de tomates1 cc de graines
 


 

BATATA BEL CAMOUN OU PDT A L`HARISSA ET CUMIN

??"? Ingredients 500 g de pdt a chair ferme 1 cs d`harissa 1 cs de cumin 1/2 citron presse sel et poivre huile vegetale Preparation Mettre les pommes de terre avec leur peau dans une marmite, recouvrir d`eau a hauteur et faire bouillir a demi
 


 

BATATA BEL CAMOUN - Cuisine De Zika

Un petit plat non moins délicieux , les pommes de terre au cumin, facile, économique, pour les jours où on n'a plus rien dans le frigo,
 


 

Tajine d’agneau aux pommes de terre de Tlemcen – (Batata m’hammra / Batata sefra)

Tajine d’agneau aux pommes de terre de Tlemcen – (Batata m’hammra / Batata sefra) Depuis son introduction au XIXème siècle en Algérie, la pomme de terre est devenue l’un des ingrédients les plus utilisé dans la cuisine algérienne du quotidien. Il existe de multitude de recette à base de pomme de terre en Algérie. Celle [...]L'article a initialement été rédigé
 


 

HOMS BEL CAMOUN - Cuisine De Zika

Homs bel camoun ou soupe de pois chiches au cumin, un plat généreux et réconfortant que l'on prépare spécialement en hiver, plat
 


 

Batata Kbab

Bonsoir !!! Je vous propose ce soir un plat bien de chez nous. Il s'agit de la viande cuisinée en sauce blanche avec des pois chiches. On l'accompagne de pommes de terres frites, un régal !!! je vous laisse avec la recette. Ingrédients: Morceaux de
 


 

Batata harra

Je suis certaine que certain(e)s d’entre vous se demandent ce que veut dire Batata Harra ? D’après Wikipédia cela veut dire en arabe « Pommes de terre épicées ». D’après la véritable traduction d’Assia, cela veut dire : « Pommes de terre Piquantes » et elle a raison car un plat peut être épicé mais pas pour autant piquant ! Merci Assia !! 
 


 

Batata harra | Cuisine de Gut

Je suis certaine que certain(e)s d'entre vous se demandent ce que veut dire Batata Harra ? D'après Wikipédia cela veut dire en arabe "Pommes de terre épicées". D'après la véritable traduction d'Assia, cela veut dire : "Pommes de terre Piquantes" et elle a raison car un plat peut être épicé mais pas pour autant
 


 

pomme de terre au four, batata kbab

    pomme de terre au four, batata kbab Bonjour tout le monde, Voila un delicieux plat de pomme de terre au four, batata kbab qui trouvera bien sa place sur la table du ramadan 2015. Un plat bien apprécié, super facile a faire, et trop bon. Un plat a trois cuisson certes, mais ne vous ...The post appeared first
 


 

batata koucha - Amour de cuisine

Publié par : amour de cuisine 22 janvier 2013 dans cuisine algerienne, Plats et recettes salees 1