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Recettes de cuisine: Rechercher

Poulet aux olives

  Poulet aux olives Un plat réconfortant de la cuisine algérienne et bien parfumé aux épices. Je vous propose un tajine zitoune au poulet ce qui signifie poulet aux olive (???? ????????), une recette que j’ai piqué à ma chère Assou du blog Gourmandises Assia. J’ai déjà sur mon blog une recette de tajine d’olives ...The post appeared first on.
 


 
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   Un délicieux tajine plein de saveurs dont la recette m'a été transmise par un de mes collègues.1 oignon1 tomate1 cc de gingembre1 cc de piment doux2 cc de curcumaSel/poivreDes blancs de pouletDes pommes de terreDes olives1 citronFaire mariner le poulet coupé en morceaux avec du piment doux, du gingembre et du curcuma.Recouvrir les olives d'eau avec 2 rondelles de citron.Les faire bouillir quelques minutes.Les égoutterMixer l'oignon et la tomate.Faire
 


 

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