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Recettes de cuisine: Rechercher

Pain de pois chiches

Un "vieux" plat que je fais depuis des lunes et des lunes.Pendant que passent à la poêle2 tiges de céleri émincées1 gros oignon émincé3 gousses d'ail émincéesthym, sariette, curcuma et poivre (au goût)Je "robote"4 tasses de pois chiches cuits2 cuillère à table de tamari1 tasse de pain sec (quelques croûtes du)1 boîte de pâte de tomate (150ml) (la moitié serait encore mieux, mais comme je déteste avoir des mini restes au frigo... je mets la boîte au complet) 2 cuillères à table de graines de lin ou de chia et 4 cuillères à table d'eauOn joint les légumes aux pois chiches, et on dépose dans un moule à pain.Ça cuit pendant une bonne heure à 375.Avec ça, je prépare toujours de pommes de terre et de la. C'est la tradition ;-) 
 


 
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