Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Risotto au fenouil

Simple et ce petit goût anisé hummmm...Temps de préparation : 35 minutesIngrédients pour 4 personnes :1 fenouil2 verres de riz rond1 cube de bouillon de volaille1.5 l d'eau .Eplucher, laver et couper en fins morceaux le fenouil .Dans une casseroles faire chauffer l'eau et le cube de bouillon, le maintenir au chaud .Dans une sauteuse faire chauffer de l'huile d'olive et y jeter les morceaux de fenouil, mélanger puis ajouter le riz et bien mélanger.Quand celui-ci est un peu translucide couvrir à l'aide d'une louche de bouillon, laisser disparaître le bouillon et renouveler jusqu'à ce que le riz et le fenouil soit cuit.Au moment de servir vous pouvez réchauffer, mais il est préférable de le faire à la minute et y ajouter un peu de crème fraîche :)Rectifier l'assaisonnement si besoin (attention le cube sale le plat) .Déguster en accompagnement d'un poisson, d'une viande ou si vous le souhaitez il se suffit à lui même .
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Lentilles vertes du Puy façon risotto au fenouil et flétan fumé et sa salade croquante de fenouil. - Pascale & Co

Merci à 750 g (Chef Damien) et à l'ODG La Lentille Verte du Puy pour l'envoi de ce très joli petit sachet de lentilles Vertes du Puy.
 


 

Risotto au fenouil / Risotto al hinojo - Tous autour de la cuisine

Risotto au fenouil Pour 4 personnes Préparation 30 minutes Temps de cuisson 25 minutes Repos aucun Recette facile Ingrédients 1 fenouil 80 g de beurre 1 oignon 250 g de riz 3/4 de litre de bouillon 100 g de parmesan 4 branches de persil sel et
 


 

RISOTTO AU FENOUIL & AU PASTIS, UN PEU ROSE - RISOTTO AL HINOJO Y AL PASTIS, UN POCO ROSADO - Vanille & Poivre Rose

Il paraît qu'un risotto au fenouil c'est délicieux ............. Qu'à cela ne tienne, j'en ai improvisé un hier soir, et il
 


 

Risotto au Fenouil - MP Cuisine

Les débuts d'une jeune cuisinière
 


 

Risotto au fenouil | Un siphon fon fon…

66 40 Comments SHARE: Je cherchais une recette susceptible d’accompagner mes papillotes de saumon
 


 

Risotto au fenouil et à la roquette - La Conque d'Or

Risotto al finocchio e rucola : le fenouil est un des légumes de l'hiver et je l'aime aussi bien cru que cuit, en salade tout
 


 

Risotto crémeux au fenouil - Les Agapes

J'avoue être très fière de moi pour cette recette: risotto parfaitement cuit, parfaitement crémeux et surtout, j'ai bien noté
 


 

Risotto au fenouil et carotte - Macaronette et cie

Et pourquoi pas vous donnez envie de cuisiner, et de partager mes recettes de cuisine, mes découvertes culinaires, mes envies, coups de coeur. La cuisine c'est le lieu le plus conviviale et de
 


 

Risotto au fenouil - La boîte à recettes de Joe

J’adore le risotto … et pendant des années j’ai cru que c’était très difficile à réussir et je n’osais pas me lancer … et bien pas du
 


 

RISOTTO AU FENOUIL - Thermo végé

INGREDIENTS : 1 gousse d'ail 100g d'oignon 2 bulbes de fenouil, coupés en petits dés 20g d'huile de cuisson ou olive 250g de riz pour risotto 720g d'eau chaude 1CS de bouillon de légumes Poivre 150g de crème de soja PROCEDE : Mettre l'ail et