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Recettes de cuisine: Rechercher

Muffin sofficissimi yogurt e mele

J'adore le site de c'est un site qui regroupe des blogs de cuisine italiens. Aujourd'hui j'ai craqué pour ces ! Vraiment simple à faire et rapide !Pour 12 muffins de taille moyenne, il faut :3 oeufs160 g de sucre1 yaourt nature1/2 sachet de levure bio100 ml d'huile neutre250 g de farinedu zeste d'orangeun sachet de sucre vanilléune grossepommeBattre dans le robot les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé, le mélange doit devenir crémeux. Verser alors leyaourt puis l'huile, bien mélanger, ajouter le zeste d'orange puis la farine. la pâte doit être lisse.Éplucher et couper lapomme en petits bouts et les verser dans la pâte, en garder quelques morceaux pour le décor.Verser la pâte dans des caissettes en papier, déposer dessus quelques morceaux de pomme.Cuire environ 25 minutes dans le four à180°.Quand ils sont froids, saupoudrer de sucre glace.Verdict :Un bon gouter sain et gourmand !A doubler de quantité ils sont si bons !,,
 


 
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