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Recettes de cuisine: Rechercher

Galette aux pommes

 Ingrédients4 pommes85g de farine de riz35g de maïzena50mL de lait2 oeufs30g de sucre20g de beurreRecetteDans un saladier, mélanger les farines, les oeufs et le lait.Eplucher les pommes et les couper en gros quartiers.Dans la crêpière, faites fondre le sucre jusqu'à former un caramel clair. Ajouter le beurre. Mélanger.Placer les pommes et faire dorrer de chaque côté.Quand les pommes sont tendres versez la pate. Laissez-la cuire 15 minutes sur feu doux.A l'aide d'une assiette retourner la galette et cuire 10 minutes de l'autre côté.Saupoudrez de sucre glace et servez.CommentaireUne galette gourmande mais attention à la cuisson ça crame vite.La crêpière revêtement en céramique et manche amovible est offerte par mon partenaireBon app!!
 


 
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