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Recettes de cuisine: Rechercher

Le Bourdelot Haut-Normand

J’ai le plaisir de vous recevoir à ma table en Haute Normandie avec cette spécialité à base de pommes qui est très régressive pour moi et qui représente ma région et mon enfance !! Bienvenue chez moi … Aujourd’hui je propose cette douceur Normande pour participer au Concours sur le thème de  « La Cuisine de […]
 


 
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Moelleux normand

Ce moelleux porte bien sont nom, il est vraiment très moelleux! C'est une recette trouvée sur Maxi-Cuisine janvier-février 2015 et pour une fois je n'ai rien changé (ou presque). j'ai juste épluché les pommes alors qu'il ne le faut pas dans la recette.Ingrédients pour une tourtière :3 pommes (j'ai mis canada grise)150 gr de farine3 oeufs, blanc et jaune séparés90 gr de sucre2 sachets de sucre vanillé100 gr de beurre demi-sel fondu (j'ai mis beurre doux +
 


 
 

MOELLEUX NORMAND

Unqui porte bien son nom!, léger et grâce aux, bien fondant.Pour 6 personnesPréparation : 25 minCuisson : 35 à 40 minIngrédients:2 pommes reinettes150 g de farine + pour le moule3 oeufs90 g de sucre2 sachets de sucre vanillé100 g de beurre demi-sel + pour le moule1 1/2 à soupe de crème épaisse1/2 sachet de levure chimique1 citronSucre glace.Préparation:Laver les pommes, les couper en tranches et les épépiner.Les arroser de jus de citron et parsemer d'un sachet de