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Recettes de cuisine: Rechercher

Rôti orange-brocolis.

Rôti orange-brocolis Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les jours s’écoulent à une vitesse incroyable! Nous sommes déjà le 20 et il est temps de vous proposer ma recette pour Culino Versions dont la marraine est Gaelle pour ce mois de mars. Gaelle nous propose de cuisiner les agrumes en version salée. Je […] The post appeared first on.
 


 
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Rôti de Veau à l'Orange, Cannelle et Gingembre

Je cuisine très peu le veau. Pourtant, lorsque je dégote un bon morceau, j'aime le sublimer. Voilà comment j'ai décidé de préparer ce bon rôti: du réconfort et du soleil dans la même assiette!Pour 4 personnes:1 rôti de veau d'environ 1 kilo2 oranges non traitées1 gros oignons rouge1 pouce de gingembre frais3 gousses d'ail1/2 c à café de gros sel1 petit piment sec (facultatif)1 c à café bombée de fond de veau déshydraté125 ml d'eausel et poivre1 bâton de
 


 

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Rôti de porc à l'orange - Cuisine Guylaine

Voici un plat sucré/salé fait il y a quelques jours, que nous avons bien aimé. Côté marché : 1,2 kg de rôti de porc dans le filet 4 oranges 20 cl de vin blanc 2 échalotes 100 g de lardons allumettes 1 brin de thym 1 f de laurier 1 pincée de 4 épices
 


 

Rôti de porc à l'orange - La cuisine de Papet

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Recette Rôti de porc à l'orange , Prélever le zeste d'une orange, l'émincer finement, le plonger 1 mn dans une casserole d'eau bouillante, puis l'égoutter. Presser cette orange. Peler à vif les autres oranges et détacher leurs