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Recettes de cuisine: Rechercher

Recette de Canard au curry

Voici un petit plat simple et rapide à préparer pour un dîner en amoureux. Je l'ai servi le soir de l'anniversaire de z'HommeCoût:€€€Temps de préparation : 5 minutesTemps de cuisson :10 minutesIngrédients pour deux personnes :1 magret de canard de 300 grammes10 cl de lait de coco1 cuillère a soupe de gingembre moulu 1 cuillère a soupe de curry doux2 petites cuillères a soupe d'huile de tournesolSel, poivrePréparation :Ôter la peau du magretLe couper en fines tranchesFaire chauffer l'huile dans un wok ou une sauteuseFaire chauffer les tranches de canard pendant 2 minutesSaler poivrerSaupoudrer de gingembre et de curryArroser de lait de cocoProlonger la cuisson pendant 4 a 5 minutesBon appétit !!!!
 


 
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Ingrédient pour 4 personnes 2 Magrets de canard 250 g de riz basmati 1/2 ananas 600 g de chou rouge 20 g de gingembre frais 2 gousses d'ail 2 oignons rouges 20 g de beurre demi-sel 2 C. à S. d'huile 1 C. à S. de sauce soja 2 C. à S. vinaigre de riz