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Recettes de cuisine: Rechercher

Mystère glacé "hymne à la noisette" (sorbet noisette + crumble noisette & sarrasin)

Ce dessert est principalement le mélange de deux recettes qui méritent vraiment le détour et peuvent être préparées séparément. En même temps, elles sont tellement bonnes ensemble que ce serait dommage de s'en priver.1- sorbet à la noisetteOui, [...]
 


 
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Millefeuille de Tofinelle pomme noisette | Les Pépites de Noisette

Je ne suis pas peu fière de cette recette qui transforme un produit de manière assez incroyable: la
 


 

Bâtons glacés "maison" yaourt fraise et rose.......Délicatesse et légèreté....

 Avec l'arrivée des beaux jours, il est agréable de se désaltérer avec de petits bâtons glacés.Ceux là sont tout minis et "fait maison"....De la douceur et fraîcheur pour le palais.......     Ingrédients pour10 minis bâtonnets glacés réalisé avec le coffret2 yaourts nature à la grecque1/2 citron bio3 oeufs1 pincée de sel60 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé1 cuillère à soupe de sirop de rose100 g de crème fraîche épaisse4
 


 

Des parfaits glacés réalisés à base de crème anglaise parfumée à la vanille et à la crème noisette

 Un avant-goût pour les desserts de Noël.J'ai réalisé des parfaits glacés à la vanille et des parfaits glacés à la vanille noisetteINGRÉDIENTS3 jaunes d'oeuf3 càs de sucre20 cl de crème liquide très froide + 1 càs de sucre glace20 cl de lait2 feuilles de gélatine13 càs de pralin + 2 càs de + PRÉPARATIONFaire bouillir le lait avec le sachet de vanille. Laisser infuser quelques minutes. Retirer le sachet.Pour accentuer le goût de vanille ajouter 3 ou 4 grains
 


 

Roomies et le Burger de Noisette | Les Pépites de Noisette

Encore un point burger Parisien en vogue me diriez-vous? Attention, ici ce sont des burgers sur-mesure: svp! Vous choisissez vous-même votre type de stea...
 


 

Cookies noisette, sarrasin , amande .

Fin  janvier , j'ai récupéré mon testeur de petits gâteaux et je suis redevenue l'espace d'une semaine , trop courte à mon goût, une maman gâteau, je m'en suis donnée à coeur  joie en lui confectionnant des petites gâteries et plein de bon petits plats , et vu son appétit je crois bien qu'il a apprécié . Côté photo et blog  , j'ai fait une petite pause , je ne voulais pas  l'ennuyer avec mes reportages photo et surtout je
 


 

Biscuits noisette sarrasin Maman Tambouille !

De délicieux biscuits bien croquants à base de noisettes et graines de
 


 

Les goûters du dimanche # Petits gâteaux sarrasin-noisette

et sa compote de quetsches, ne l'oublions pas celle là !Revoilà l'association classiquesarrasin-noisette, mais cette fois ci dans des petits gâteaux de Laura Zavan. Evidemment, ça marche aussi bien que dans :-)Pour accentuer le goût de lanoisette, j'ai remplacé le beurre par un mélange de purée de noisettes et d'huile, mais libre à toi d'utiliser la même quantité de beurre. A la sortie du four, les petits gâteaux sontcroustillants à l'extérieur et moelleux
 


 

" Sarrasin, l'alternative sans gluten " et Galette pralinée

En tant que blogueuse et parceque la liberté d'expression me tient particulièrement à coeur même s'il ne s'agit ici que de quelques recettes, difficile de ne pas évoquer les victimes de Charlie Hebdo. Ce livre, qui paraît le lendemain de leur mort, aura pour toujours un petit air triste...J'ai rédigé ce post il y a quelques jours, le voici donc tel que et non modifié. ********Vous vous souvenez duf? Ce gâteau sans oeufs, sans beurre et sans farine, qui se