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Recettes de cuisine: Rechercher

Crème légère au citron

Aujourd'hui, je vous propose un peu de légèreté, avec cette petite crème au citron.Ingrédients pour 4 personnes:-250 ml de lait-40 gr de sucre-2 cas de Maïzéna-4 cas de jus de citron-zeste d'un citronPréparation:Dans une casserole, versez le sucre, le zeste et la Maïzena, mélangez.Ajoutez progressivement le lait en délayant bien afin d'éviter les grumeaux.Ajoutez le jus de citron et portez à ébullition et laissez frémir 1 minute, tout en remuant.Versez dans les pots, laissez refroidir et mettez au frigo.      
 


 
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