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Recettes de cuisine: Rechercher

Tarte champignons et merguez

Voici une deuxième recette réalisée pour mon anniversaire... J'ai un ami qui est assez difficile en matière de nourriture. Il ne consomme pas de porc, mange très peu de légumes et seulement les fromages peu goûteux. Voici une tarte réfléchie en fonction de ses goûts. Mais il n'est pas le seul à l'avoir appréciée !1 pâte feuilletée6 merguez400 g de champignons de Paris3 oeufs40 cl de laitsel, poivreÉplucher les champignons, les couper en lamelles et les faire revenir dans une poêle. Une fois qu'ils ont rendu toute leur eau, les assaisonner et les réserver.Cuire les merguez après les avoir piqués. Les couper en rondelles.Fouetter les oeufs et le lait. Assaisonner.Piquer la pâte feuilletée. Déposer les champignons et les merguez. Verser l'appareil dessus.Cuire 35 min à 180°.
 


 
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