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Recettes de cuisine: Rechercher

Gâteau au chocolat de Suzy

Il semblerait que depuis hier le printemps pointe son nez à Izmir mais le chocolat n'a pas de saison: voici donc une nouvelle recette de gâteau réconfortant pour le goûter. La recette vient du blogLes ingrédients- 125 g de chocolat (à 60% de cacao)- 125 g de beurre-80 g de sucre en poudre-3 oeufs-35 g de farineLa recette1. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Réservez.2. Battez les oeufs avec le sucre dans un saladier pendant quelques minutes.3. Versez lc chocolat fondu. Mélangez.4. Ajoutez la farine tamisée5. Mélangez. Versez dans un moule ou comme ici des caissettes en papier Faites cuire 25 minutes environ dans un four préchauffé à 180 degrés. Laissez refroidir avant de servir. 
 


 
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Recette de gâteau au chocolat Suzy de Pierre Hermé trouvée sur le blog Aux fourneaux, testée et approuvée !LES BONNES CHOSES A SE PROCURER :4 oeufs200g de chocolat noir200g de beurre110g de sucre70g de farineLE GROS DU GROS :Faites fondre le beurre et le chocolat.Fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajoutez le mélange chocolat/beurre puis la farine.Mélangez afin d'obtenir un mélange homogène.Versez-le dans un moule à manqué
 


 

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