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Recettes de cuisine: Rechercher

Cookies fourrés (caramel, choco)

Pour accompagner le café ou le thé, je vous propose ces petits cookies très gourmandsIl faut:140g de beurre180g de sucre1 oeuf250g de farine1cuil à café de levure chimiqueDes barres chocolat caramel type Mars (ou autre confiserie au choix)Laisser le beurre à température ambiante pendant une heure au moinsBattre le beurre et sucre pour obtenir une texture homogène, ajouter l'oeuf, fouetter et incorporer la farine et la levureformer une boule sans trop travailler la pâtePrélever un peu de pâte, l'aplatir dans le creux de la main et placer le chocolat/caramel au centre, refermer et former une bouleDisposer les boules sur une plaque recouverte de papier de cuisson (il faut bien les espacer car elles s'étalent pendant la cuisson)Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutesà la sortie du four, laisser refroidir complètement avant décoller les cookiesbon ap!
 


 
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