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Recettes de cuisine: Rechercher

La pitta di patate leccese

On reste dans les Pouilles pour cette nouvelle recette.Vous aimez les patates ? Ouiiiiii moi aussi ! Oups, on dit "pommes de terre", c'est quand-même plus élégant...Oui et bien en Italie, pommes de terre se dit "patate". Les premières fois que je [...]
 


 
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La Pitta di Patate leccese | qqgrdebonheur

Cette semaine j'ai découvert un nouveau blog auquel j'ai souscrit illico: "L'Italie dans ma cuisine", certainement mes origines Italiennes qui font que j'ai envie de découvrir le patrimoine culinaire de ce beau Pays! Ce plat à base de pommes de terre, est un plat typique du Salento, de Lecce plus précisément,  j'ai adoré, simple
 


 

Pitta di patate - Les Papilles de Karen

La Pitta di patate ou gâteau de pommes de terre en Français est un plat traditionnel du Salento, une région située au sud de Italie. Il est composé de deux couches de purée de pommes de terre et farcie d'oignons, tomates, olives noires, câpres...
 


 

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Spizzica in Salento...: Pitta di Patate Rustica

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Spizzica in Salento...: IL RUSTICO LECCESE

E' specialissimo questo rustico leccese perchè a differenza di tanti altri ha un ripieno cremoso e
 


 

La puccia leccese - L'Italie dans ma cuisine

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Le pasticciotto leccese: pâtisserie traditionnelle du Salento. - L'Italie dans ma cuisine

J'aime beaucoup me promener avec vous dans les différentes régions de l'Italie, mais j'apprécie également revenir vers ma Terre