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Recettes de cuisine: Rechercher

Rôti de porc aux pommes, au chorizo et au Porto

L’autre jour je vous ai proposé un rôti de porc au cidre et aux pommes avec lequel nous nous étions régalés. J’ai eu envie de décliner cette recette et j’ai remplacé le cidre par du Porto et ai rajouté des petits morceaux de chorizo pour ... ... est un article du blog.Articles relatifs :Related posts:
 


 
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Le porc cul noir, une race de cochon à l'origine ibérique, dont les principaux lieux de production en France sont le Limousin et le Périgord. Une race inintéressante pour ceux qui aiment la bonne viande car sa faible croissance fait qu'il a été abandonné par l'élevage industriel. Il est donc intrinsèquement et quasi obligatoirement