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Recettes de cuisine: Rechercher

Gâteau à l'orange...un peu de soleil, ça fait du bien !

Korinne aujourd'hui fait une entorse à son régime Weight Watchers en nous proposant un gâteau de famille, non pas de la sienne, mais de celle de J-F Piège.Ce virtuose de la cuisine actuelle, dit se régaler d'un gâteau que faisait sa maman. C'est plutôt bon signe, car cela voudrait dire que même avec la tête dans les étoiles, on peut garder les pieds sur terre, se souvenir d'où l'on vient et aimer les choses simples. Un bel exemple pour les plus jeunes et une philosophie de vie à méditer...Le week-end passé, et fêtaient les oranges, voilà de quoi donner des idées aux gourmands de passage et Korinne a craqué pour ces jolis fruits aux couleurs du soleil. Il faut dire que du soleil il n'en manquait pas et que la fête fut une réussite. Imaginez un peu, en un week-end, près de 9 tonnes d'oranges ont été vendues ! sans parler des bouteilles de, des chocolats, des confitures, des pâtisseries de l' et j'en passe...Après avoir acheté de belles orangesBio, Korinne a préparé ce magnifique gâteau.Il vous faut, pour un moule à manqué de 20cm de diamètre :120g de beurre en pommade120g de sucre2 oeufs120g de farine1 Orange pour le zeste et le jus½ sachet de levureChemiser un moule à manqué de beurre et de sucre.Préchauffer le four à 180°.Mélanger le beurre pommade avec le sucre.Ajouter les 2 oeufs, puis mélanger.Incorporer le zeste de l'orange et son jus.Ajouter la farine et la levure.Mélanger délicatement.Verser l'appareil dans le moule.Faire cuire entre 15 et 20 minutes.Laisser refroidir avant de saupoudrer de sucre glace.Toutes les fiches à imprimer sont illustrées pour que vous puissiez réaliser un joli recueil de recettes.Si vous voulez suivre l'actualité de ma cuisine, n'oubliez pas de vous inscrire à la rubrique  Avis de nouveaux articles !(Pour information, lors de votre inscription, cochez simplement la case concernant la publication des articles )Je vous remercie pour vos visites et vos commentaires que je lis toujours avec beaucoup d'attention.                                                        mamie caillou
 


 
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